{"id":3922,"date":"2014-09-10T17:08:46","date_gmt":"2014-09-10T17:08:46","guid":{"rendered":"http:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/?p=3922"},"modified":"2014-09-10T17:08:46","modified_gmt":"2014-09-10T17:08:46","slug":"antojitos-callejeros-que-te-hacen-agradecer-ser-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/antojitos-callejeros-que-te-hacen-agradecer-ser-mexicano\/","title":{"rendered":"Antojitos callejeros que te hacen agradecer ser mexicano"},"content":{"rendered":"

M\u00e9xico tiene una diversidad culinaria enorme, tanto es as\u00ed que si tienes un antojo de algo basta con salir a las calles para sacarlo, estos son los m\u00e1s populares y los que yo personalmente amo. Adem\u00e1s estas son las cosas que me hacen decir \u201cQue bueno que soy mexicano\u201d.<\/p>\n

Esquites<\/strong><\/h2>\n

Son granos de elotes hervidos con epazote y generalmente en caldo de pollo, se le agregan mayonesa, queso rayado, lim\u00f3n y chile en polvo.<\/strong><\/p>\n

\"esquites\"<\/p>\n

Elotes<\/strong><\/h2>\n

Elotes hervidos a los que se les agrega mayonesa, queso y chile en polvo. Otra modalidad consiste en asar los elotes hasta que parezcan quemaditos y agregarle lim\u00f3n y chile.<\/strong><\/p>\n

\"asado\"<\/p>\n

\"elotepreparado\"<\/p>\n

Patitas de pollo<\/strong><\/h2>\n

Generalmente las venden en los puestos de esquites, te las pueden vender as\u00ed solas o con elotes.<\/strong><\/p>\n

\"patitasdepollo\"<\/p>\n

Chicharrones preparados<\/strong><\/h2>\n

A estos chicharrones cuadrados se les agrega crema, cueritos, aguacate, col, jitomate, cilantro, lim\u00f3n y chile, una delicia.<\/strong><\/p>\n

\"chicharronpreparado\"<\/p>\n

Tamales Oaxaque\u00f1os<\/strong><\/h2>\n

Adem\u00e1s de deliciosos generalmente pasa un carrito por tu casa, hasta servicio a domicilio.<\/strong><\/p>\n

\"tamaloaxaque\u00f1o\"<\/p>\n

Cueritos<\/strong><\/h2>\n

Son los mismos que se le agregan a los chicharrones preparados, pero estos los puedes pedir en un vasito, con lim\u00f3n, sal y chile.<\/strong><\/p>\n

\"cueritospreparados\"<\/p>\n

Alitas<\/strong><\/h2>\n

Por las calles de M\u00e9xico hay puestos callejeros dedicados \u00fanicamente a vender alitas asadas, son m\u00e1s baratas que en establecimientos reconocidos.<\/strong><\/p>\n

\"alitas\"<\/p>\n

Chicharrones<\/strong><\/h2>\n

Hay tanta variedad, algunos les agregan s\u00f3lo salsa y los m\u00e1s atrevidos se aventuran a pedirlos con crema y salsa.<\/strong><\/p>\n

\"chicharrones\"<\/p>\n

Fruta preparada<\/strong><\/h2>\n

Si te quieres ver m\u00e1s sano y saludable, hay carritos que venden fruta preparada con lim\u00f3n y sal, puedes encontrar pepinos, mangos, jicamas, sandia etc.<\/strong><\/p>\n

\"frutaprepaarda+\"<\/p>\n

Gorditas de nata<\/strong><\/h2>\n

Estas son unas de mis favoritas, las hacen al momento y por lo general las encuentras en los tianguis.<\/strong><\/p>\n

\"gorditas-de-nata\"<\/p>\n

Raspados<\/strong><\/h2>\n

Raspan un hielo gigante y eso lo colocan en un vasito, y tu eliges que sabor \u00a0agregarle.
\n<\/strong><\/p>\n

\"raspados\"<\/p>\n

Flanes<\/strong><\/h2>\n

Gelatinas de todos los sabores, puestesitos dedicados s\u00f3lo a vender gelatinas y flanes.<\/strong><\/p>\n

\"gelatinas\"<\/p>\n

Pan<\/strong><\/h2>\n

Generalmente<\/b>\u00a0en todas las colonias siempre en la noche pasa un se\u00f1or vendiendo pan casero, el cual por lo general es delicioso.<\/strong><\/p>\n

\"pancasero\"<\/p>\n

Garnachas<\/strong><\/h2>\n

Aqu\u00ed hay una gran variedad de antojos, pambazos, quesadillas, sopes, tlacoyos, gorditas.<\/strong><\/p>\n

\"GARNACHAS\"<\/p>\n

Tlayudas<\/strong><\/h2>\n

Son como tostadas gigantescas con frijoles, crema, queso, aguacate y carne.<\/strong><\/p>\n

\"tlayudas\"<\/p>\n

Papas<\/strong><\/h2>\n

A la francesa y fritas\u2026 Ya hasta se me antojaron.<\/strong><\/p>\n

\"papas-a-la-francesa\"<\/p>\n

\"papasfritas\"<\/p>\n

Bu\u00f1uelos<\/strong><\/h2>\n

Generalmente los encuentras en las ferias, son como tostadas enormes, pero caramelizadas con piloncillo.<\/strong><\/p>\n

\"bu\u00f1uelos\"<\/p>\n

Pl\u00e1tanos\u00a0machos<\/strong><\/h2>\n

Esto es sinceramente una delicia, son pl\u00e1tanos fritos cubiertos con mermelada, \u00a0lecherao o cajeta, son extremadamente ricos.<\/strong><\/p>\n

\"latanos-frtos\"<\/p>\n

Camotes<\/strong><\/h2>\n

Circulan por las calles de la ciudad en un carrito que hace un ruido infernal, pero son extremadamente ricos, los acompa\u00f1as con lechera, cajeta o mermelada.<\/strong><\/p>\n

\"camotes\"<\/p>\n

Churros<\/strong><\/h2>\n

Es una especie de pan largo cubierto de az\u00facar, tambi\u00e9n puede ir relleno de nutella, mermelada, lechera etc.<\/strong><\/p>\n

\"churros\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e9xico tiene una diversidad culinaria enorme, tanto es as\u00ed que si tienes un antojo de algo basta con salir a las calles para sacarlo, estos son los m\u00e1s populares y los que yo personalmente amo. Adem\u00e1s estas son las cosas que me hacen decir \u201cQue bueno que soy mexicano\u201d. Esquites Son granos de elotes hervidos… Seguir leyendo Antojitos callejeros que te hacen agradecer ser mexicano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,36],"tags":[386,1136,1587,3251,3253],"class_list":["post-3922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-mexico-2","tag-antojitos-callejeros","tag-comida","tag-diversidad-culinaria","tag-mexicano","tag-mexico","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3922\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}