{"id":12344,"date":"2019-07-09T15:00:56","date_gmt":"2019-07-09T20:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/?p=12344"},"modified":"2019-07-09T15:00:56","modified_gmt":"2019-07-09T20:00:56","slug":"una-buena-alimentacion-para-una-buena-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/una-buena-alimentacion-para-una-buena-salud\/","title":{"rendered":"Una buena alimentaci\u00f3n para una buena salud"},"content":{"rendered":"

\"\"Una buena alimentaci\u00f3n de acuerdo con la FAO consiste en proporcionar nutrientes adecuados a nuestro organismo a trav\u00e9s de los alimentos que comemos. Una nutrici\u00f3n adecuada genera un impacto positivo en la salud, reforzando el sistema inmunitario de manera que este produce mayor resistencia hacia los agentes infecciosos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Es l\u00f3gico pensar que si comemos sanamente lograremos una buena salud, sin embargo, los alimentos ya no son lo que eran antes estos contienen modificaciones que son un riesgo\/beneficio para la poblaci\u00f3n. La tierra tiene un valor primordial para el abastecimiento de alimentos de todos los seres vivos, todos y cada uno de nosotros dependemos del suelo para el suministro de alimento. La agricultura tanto como nosotros dependemos en su totalidad del suelo para subsistir ya que ah\u00ed provienen la mayor\u00eda de los alimentos que son necesarios para una buena nutrici\u00f3n, por lo que si el falla en defecto todos fallamos. La constante demanda que ha habido por parte de la poblaci\u00f3n al tener el acceso incesante de la comida ha provocado un <\/span>desequilibrio entre lo que se puede cultivar y lo que se puede otorgar.\"\" <\/span>De este modo la ciencia tuvo que recurrir a la biotecnolog\u00eda desarrollando t\u00e9cnicas sofisticadas de ingenier\u00eda gen\u00e9tica llamados transg\u00e9nicos u organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM) con el prop\u00f3sito de lograr objetivos espec\u00edficos: disminuci\u00f3n del costo de producci\u00f3n y aumento en el rendimiento de la cosecha y minimizaci\u00f3n las plagas, por el contrario como en todo existen ciertas desventajas que pueden causar graves consecuencias contra la seguridad alimentaria que a constante exposici\u00f3n puede llegar a ser contraproducente para la salud, no hay datos comprobables pero existe la posibilidad que uso de transg\u00e9nicos sea culpable del desarrollo de enfermedades entre ellas el c\u00e1ncer.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"Los alimentos transg\u00e9nicos al ser modificados se ven afectados en su valor nutricional, disminuyendo significativamente, esto se llega ver reflejado en nuestra nutrici\u00f3n quedando como deficiente por consiguiente ocasionando imperfecto en el sistema inmunol\u00f3gico haci\u00e9ndolos susceptible a los agentes pat\u00f3genos haci\u00e9ndonos contraer una enfermedad.<\/span><\/p>\n

Ante la enfermedad nuestra primera reacci\u00f3n <\/span>es acudir al m\u00e9dico para que este nos recete alg\u00fan f\u00e1rmaco o droga que mejore nuestro malestar en determinado tiempo y momento. Nos hemos desacostumbrado a que las buenas cosas vienen de lo natural y sencillo, haci\u00e9ndonos caer en el negocio farmac\u00e9utico de compra y adquisici\u00f3n de medicamentos. No me mal entiendan, no me estoy refiriendo en su totalidad que la industria farmac\u00e9utica de forma negativa en su totalidad, reconozco que son organizaciones dedicadas al descubrimiento, desarrollo, fabricaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de medicamentos que ha brindado numerosas aportaciones para la salud por el otro lado las farmac\u00e9uticas son un factor de ingresos clave por lo que su uso continuo genera grandes ganancias, no obstante la cuesti\u00f3n es \u00bfRealmente estas industrias buscan nuestra salud de primera instancia o simplemente buscan sacar provecho de la situaci\u00f3n?. Podr\u00edamos liberarnos de todas estas inquietudes y gastos innecesarios si tan solo nos enfocamos en cuidar nuestra salud iniciando por una buena alimentaci\u00f3n, pero \u00bfC\u00f3mo podemos lograrlo si la mayor\u00eda de los alimentos que consumimos no tienen las condiciones nutrimentales necesarias para nuestro organismo? De acuerdo con el documental <\/span>Food matters<\/span><\/i> alude el uso de una dieta vegetariana la cual consiste en el exclusivo consumo de alimentos org\u00e1nicos para la mejora nuestros h\u00e1bitos alimenticios puesto que estos alimentos ser\u00e1n de calidad que servir\u00e1n como combustible ideal para nuestro estilo de vida saludable<\/span><\/p>\n

En la \u00e9poca de Hip\u00f3crates se ha hablado que el alimento ha sido considerado como la mejor medicina lamentablemente con el paso del tiempo este pensamiento se ha distorsionado haciendo creer que los f\u00e1rmacos y la medicina es la mejor forma de encontrar la salud. Nuestro cuerpo tiene la capacidad de lograr muchas cosas pero para ello debemos de equiparlo con lo mejor de lo mejor.<\/span><\/p>\n

Bibliograf\u00edas:<\/b><\/p>\n