{"id":12218,"date":"2018-12-23T15:43:21","date_gmt":"2018-12-23T21:43:21","guid":{"rendered":"http:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/?p=12218"},"modified":"2018-12-23T15:43:21","modified_gmt":"2018-12-23T21:43:21","slug":"seguridad-alimentaria-de-los-alimentos-transgenicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/seguridad-alimentaria-de-los-alimentos-transgenicos\/","title":{"rendered":"Seguridad alimentaria de los alimentos transg\u00e9nicos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12219 alignleft\" src=\"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/images.jpg\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"192\" \/>La seguridad alimentaria de los alimentos transg\u00e9nicos se ha quedado en segundo plano, se ha distorsionado el objetivo la venta de estos alimentos se plantea\u00a0 como una campa\u00f1a comercial. No obstante esta campa\u00f1a desconoce lo que vende ya que promueve numerosos\u00a0 alimentos que ni siquiera ha sido comprobados su efectividad, por otro lado su comercializaci\u00f3n no brinda informaci\u00f3n necesaria al consumidor acerca del contenido que consume.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Los juegos del hambre <\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La seguridad alimentaria se define como el \u201c nivel de individuo, hogar, naci\u00f3n y global, se consigue cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana\u201d\u00a0 y esta depende de las capacidades de dichas comunidades poder acceder a los recursos necesarios para poder producir y adquirir alimentos variados y nutritivos.\u00a0 Conforme indica el segundo objetivo del desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, se plantea como finalidad el poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrici\u00f3n y promover una agricultura sostenible. Uno de m\u00e1s grandes obst\u00e1culos del desarrollo sostenible que nos enfrentamos es hambre y la malnutrici\u00f3n ya que esto conduce a la poblaci\u00f3n a ser menos productiva y m\u00e1s vulnerable a sufrir enfermedades. En el caso de los pa\u00edses de tercer mundo los alimentos transg\u00e9nicos se necesitan m\u00e1s que nada, puesto que son una herramienta indispensable para hacerle frente al reto de la seguridad alimentaria ya que en esos pa\u00edses se requiere de un mayor avance tecnol\u00f3gico para generar cultivos que cuenten con los micronutrientes esenciales y resistentes a las extremas condiciones clim\u00e1ticas, incursi\u00f3n de plagas y el r\u00e1pido aumento de demanda de productividad. En \u00c1frica tan solo tres pa\u00edses cuenta con cultivos transg\u00e9nicos, claramente se puede evidenciar la incapacidad de satisfacer con las necesidades b\u00e1sicas alimentarias de cada ciudadano. Por lo que podemos inferir que la ingenier\u00eda gen\u00e9tica no est\u00e1 adaptada principalmente a resolver las necesidades b\u00e1sicas del mundo, m\u00e1s bien solo se dirige a ciertos sectores del mundo como lo son los pa\u00edses desarrollados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-12222 alignright\" src=\"https:\/\/ctrl-x.com.mx\/ctrlx\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/descubren-que-proteinas-de-arroz-transgenico-evitan-que-vih-entre-en-celulas-humanas-06208ffc11d94f410f67bb48f7b2269c-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" \/>Por otro lado, los alimentos transg\u00e9nicos se han desenfocado del objetivo inicial cayendo en \u00e1mbitos est\u00e9tico y comerciales, en las que se promueven numerosos beneficios nutricionales al mercado cuando estos a\u00fan no existen, por ejemplo el arroz dorado una variedad de arroz transg\u00e9nico en fase de desarrollo para producir provitamina A (beta-caroteno), que \u00a0promueve una soluci\u00f3n r\u00e1pida contra la deficiencia de la vitamina A en pa\u00edses como Filipinas y otros pa\u00edses africanos ya que es una enfermedad predominante en los pa\u00edses en desarrollo y\u00a0 puede dar lugar a ceguera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conclusi\u00f3n debemos de enfocarnos en lo que verdaderamente importa que es la salud de la poblaci\u00f3n brindado los nutrimentos esenciales para quienes los necesita, no si antes realizar por detr\u00e1s un estudio detallado que valide que el producto realmente contenga lo que promete y que de igual manera no perjudique ni refleje ning\u00fan da\u00f1o a futuro. \u201cNo te conviertas en un mero registrador de hechos, intenta penetrar en el misterio de su origen\u201d Ivan Pavlov<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La seguridad alimentaria de los alimentos transg\u00e9nicos se ha quedado en segundo plano, se ha distorsionado el objetivo la venta de estos alimentos se plantea\u00a0 como una campa\u00f1a comercial. 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